牛樟芝世界級水準
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認識牛樟芝

[不指定 2011/09/28 17:19 | by henry ]
  牛樟芝生長於牛樟樹幹腐朽的中空內部或倒伏樹幹的潮濕表面。野生樟芝長在老齡的牛樟樹,子實體形態多 ​​變化,有板狀、鍾狀、馬蹄狀或塔狀;初生時鮮紅色,漸長變為白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。牛樟芝氣芳香味辛苦、平。有祛風行氣、化淤活血、溫中消結、解毒消腫、鎮靜止痛、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、提昇機體免疫力之效;牛樟芝生技世界級水準對於治療胃腸疼痛、腹瀉嘔吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有獨特功能。牛樟芝是有許多的生理活性成分,如多醣體、三萜類化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白質(含免疫蛋白)、維生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纖維素、血壓穩定物質等。牛樟芝的有效成分中以三萜類化合物為最特別,高達200種以上,是其他菇菌無法相比的,200多種三萜類化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。由於牛樟芝生技世界級水準在台灣被視為獨特而珍貴的藥用真菌,因此具有極高的研究和商業價值,也是目前台灣最昂貴的野生真菌,在港澳被稱為“神芝”,台灣民間稱之為“森林中的紅寶石”。
  牛樟芝簡稱“樟芝”,學名為Antrodia Camphorata,俗名牛樟菇、紅樟芝、樟內菇、樟菇等,因其療效特殊神奇、活人無數,在民間甚至有“陰陽對口菇”之稱。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、強化免疫、抗過敏、降血脂等神奇功效,牛樟芝生技世界級水準素有“藥芝之王”、“台灣森林中之紅寶石”的美譽。
  樟芝子實體就生長在百年牛樟樹(Cinnamomum kanehirai)樹幹腐朽心材之內壁,或枯死倒伏牛樟木材陰暗潮濕之表面,為一種木材腐朽真菌,不會生長在一般的樟樹、白樟等類似樹種上。牛樟樹為台灣獨有之原生珍貴樹種,因不易腐朽,昔日雕刻、家具,大多采用牛樟木,牛樟樹生長在海拔四百五十至二千公尺之間,牛樟芝生技世界級水準主要分佈在台灣桃園復興鄉、角板山、苗栗南莊、三灣、南投竹山、水里、高雄六龜、甲仙等地區,野生樟芝生長期在每年六至十月。
  日據時代,因雕刻、家具業發達,加上樟腦油的大量需求,牛樟樹遭大量砍伐,以致瀕臨絕種,目前已被台灣列為國寶級保育樹種,但因樟芝子實體神奇療效漸為人知,需求殷切,近年雖已分區展開復育工作,仍然緩不濟急,天然樟芝價格自然水漲船高,每600克高​​達數十萬新台幣的身價,被譽為全世界最昂貴的真菌藥材。雖然樟芝在台灣民間應用廣泛,有著許多民間案例,但直至1995 年才被台灣真菌分類學者確認是台灣的新物種,向國際間發表。
  所以,科學界認識它時間還算很短,為了證實民間傳聞,台灣生化、中西醫藥界、各大學研究所及政府相關機構在近年來均投入大量經費與人力,深入研究樟芝的各種功效,完成了許多的研究報告及臨床研究、觀察,不但證實樟芝完全沒有副作用,且能活化細胞、改善體質、保護肝臟、增強免疫,牛樟芝生技世界級水準擺脫現代人經常罹患的文明病。
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